Vegantisin luomu açaí-jauhe, saatavilla tukkumyyntihintoihin, on 100 % luonnollinen, pakastekuivattu ja raaka, sertifioitu luomuksi.
Tuotettu Brasiliassa, se on jauhe, joka saadaan açaí-marjojen hedelmälihasta.
Tuore hedelmäliha pakastekuivataan modernilla freeze-dried-tekniikalla, eli erittäin matalassa lämpötilassa, jotta sen aistinvaraiset ominaisuudet ja mikroravinteet säilyvät.
Kyseessä on monikäyttöinen ja todella miellyttävän makuinen, hedelmäinen tuote, jonka maku on puolivälissä punaisia hedelmiä ja suklaata. Lisäksi se sisältää runsaasti kuitua ja on hyvä A-vitamiinin, kaliumin, kalsiumin ja raudan lähde.
Liukeneva ja tyypillisen violetti väri, se sopii käytettäväksi erilaisissa taikinoissa ja leivonnaisissa, leivästä jäätelöön.